中文學(xué)名：銀杏       目：銀杏目                   拉丁學(xué)名：ginkgo           科：銀杏科                             屬：銀杏屬             二法名：Ginkgo biloba           種：銀杏                        界：植物界                           門：種子植物門                 亞門：裸子植物亞門            綱：銀杏綱                   

     銀杏是珍稀名貴樹種，又是特種經(jīng)濟(jì)果樹，近年來白果收購價格不斷提高，激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長緩慢，一般要20多年才能結(jié)實(雄樹開花、雌株結(jié)實)，并且產(chǎn)量低。通過嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強(qiáng)經(jīng)營管理，可使銀杏早實豐產(chǎn)（嫁接樹3-5年可結(jié)實）。

良種選擇

　　銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種，目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時，一定要遵循區(qū)域化原則，將氣候因子和立地條件進(jìn)行綜合考慮，不能盲目引種。 

苗木繁殖

1．選擇育苗地 　　

選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽，土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。對育苗地進(jìn)行全墾深翻，并每畝施摻和過磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000—3000斤。 　　

2.催芽及播種。 　　

秋季播種可在采種后馬上播種，不必催芽。如春季播種則應(yīng)進(jìn)行催芽。在春分前取出砂藏的種子，放在塑料大棚或溫室中，注意保濕，待到60%以上的種核露芽后即可播種。 　　

銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20～39cm行距開溝，溝深2－3cm，播幅5一8cm，下種時種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下，種子縫合線與地面垂直或平行，種尖橫向，這樣出苗率高、根系正常，幼苗生長粗壯。株距按8一10c m。播種后蓋上細(xì)土，并用塑料地膜覆蓋，待幼苗出土后及時去掉地膜，可使出苗早而整齊。 　　

3．苗期管理 　　

幼苗生長期短、停止生長早、根系不發(fā)達(dá)，施追肥有明顯促進(jìn)苗木生長的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量為每畝10一12公斤尿素。施肥時應(yīng)措施肥為，不能離幼苗太近，以免燒根燒葉。 　　

銀杏怕澇怕旱，因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長慢，與雜草競爭能力差，要及時松土除草。 　　

扦插育苗 　　

選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥，將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床，床寬1—1.2米，長度因地而異。 　　

穗條 　　

從生長健壯的銀杏優(yōu)樹上選擇l－3年生枝條，剪成10—15cm長的插穗，下端用生根粉處理，浸蘸10秒鐘。 　　

管理 　　

在 3月上中旬進(jìn)行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分應(yīng)保留 2－3個芽。插后要及時澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來保溫保濕，棚內(nèi)溫度保持在20℃左右，每天澆水2次。 　　

扦插后大約 4 0多天插條就能生根，以后逐漸增大透光度，新枝長到3一4cm，就可進(jìn)行移栽，移栽選擇陰天進(jìn)行，并注意遮陽保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。 

栽植技術(shù)

1．土地選擇 　　

銀杏壽命長，一次栽植長期受益，因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹種，應(yīng)選擇坡度不大的陽坡為造林地。對土壤條件要求不嚴(yán)，但以上層厚、土壤濕潤肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。 　　

2．栽植 　　

    1．合理配置授粉樹 　　

       銀杏是雌雄異株植物，要達(dá)到高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株間方中心式，也可四角配置。 　　

2．合理密植 　　

銀杏早期生長較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。一般采用 2．5 X 3m或3 X 3．5m株行距、每畝定植88株或63株，封行后進(jìn)行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5X3m或6X3m株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來行距里隔一行移植一行，成5X6m或6X7m株行距，每畝定植22株或16株。 　　

3．苗木規(guī)格 　　

       良種壯苗是銀杏早實豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿充實，無病蟲害。 　　

4．栽植時間 　　

銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10—11月進(jìn)行，可使苗木根系有較長的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時間恢復(fù)，所以生長不如秋季栽植好。 　　

5．栽植方法 　　

       銀杏栽植要按設(shè)計的株行距挖栽植窩，規(guī)格為0.5～0.8X0.6～0．8米，窩挖好后要回填表土，施發(fā)酵過的含過磷酸鈣的肥料．栽植時，將苗木根系自然舒展，與前后左右苗木對齊，然后邊填表上邊踏實。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm為宜，不要將苗木埋得過深。定植好后及時澆定根水，以提高成活率。 

肥土管理

（－）施肥 　　

1．施肥時期 　　

       一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次，第二年至結(jié)果前每年施3次肥，結(jié)果后每年施4次肥。 　　

       第一次肥為長葉肥，地溫上升根系活動開始時進(jìn)行，一般在3月上中旬。第二次肥為長果肥，6月下旬至7月上旬進(jìn)行。第三次是壯木肥，7月中、下旬進(jìn)行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥，在9月至10月進(jìn)行。 　

2．施肥方法 　　

1．土壤施肥 　　

在樹冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝，施入肥料，用松土將施肥溝蓋上。也可在樹體長大，根系遍及林地時，將肥料均勻撒施于株行間，然后淺耕入土。 　　

2．葉面噴施 　　

       葉面施肥省工、省時、效果好，可結(jié)合打藥和噴灌進(jìn)行，100公斤水加0.2－0.5公斤尿素，待尿素溶解后向葉面噴施。 　　

3．施肥量 　　

幼樹每次每株施尿素0.1一0.5千克，成年樹每次每株施尿素0．5—1．0千克。此外要施磷、鉀肥和有機(jī)肥。 　　

（二）土壤管理 　　

1．中耕除草：在生長季節(jié)進(jìn)行，每年3－4次，可消滅雜草，疏松土壤，促進(jìn)微生物活動，對促進(jìn)樹體和根系生長有很好的效果。 　　

2．培土：山坡、地邊栽植的銀杏，土壤流失比較嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)培土，加厚根部土層，培土在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行。 

銀杏樹的最佳移栽季節(jié)

農(nóng)諺云；冬天栽樹如做夢，春天栽樹害場病，夏天栽樹送了命。這在某些方面反應(yīng)了栽樹季節(jié)的適宜于否，銀杏樹也不例外。 　　

很明顯，秋季更適合銀杏樹的移栽，其原因嗎？其實就是因為銀杏樹的緩苗期長，除了這一生理特征外，其更為重要的一個原因是銀杏樹移栽的時候其根部受的損傷較難愈合。而秋冬季節(jié)，樹葉已落，樹體停止生長，樹液也不流動，樹體本身也不消耗大量養(yǎng)分，樹根的工作量也大大減輕。在這種情況下，起苗時樹根所受的傷，經(jīng)過一段時間的休養(yǎng)生息，傷口便很快愈合，到了來年春天便能正常吸收和儲存營養(yǎng)，為發(fā)芽和生長做好的準(zhǔn)備。 　　

由此可見，秋冬季節(jié)移栽銀杏樹能把銀杏樹的一個漫長的緩苗過程提前了好幾個月。特別是對移栽的一些銀杏大苗來說，完全能把緩苗期提早一年作用。 　　

至于秋冬季節(jié)移栽的具體時間，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件靈活掌握，以樹葉落完到大地封凍之前最佳。無論秋（冬）栽還是春栽，最好隨起苗隨栽植，盡量減少運(yùn)輸和假植時間。這樣，苗木根系保持新鮮，有利于緩苗和提高成活率。 

病蟲害防治

1．銀杏立枯病 　　

播種前進(jìn)行土壤消毒，每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈（1份藥兌200份水）或甲基托市津（1份藥兌500份水）。 　　

2．小卷葉蛾防治 　　

       冬季樹平涂白，用生石灰5公斤，敵敵畏0.1公斤，食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期，噴 1000倍的辛硫磷和氧化樂果。 　　

3．天牛防治 　　

用l份敵敵畏加水30份，加幾滴煤油，用棉球浸泡藥水后，塞入蛀洞，或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。 　　

4：銀杏葉枯病 　　

1．在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后，將銀杏枯枝，病葉收集起來集中燒掉，以減少病原菌的蔓延， 　　

2．根據(jù)發(fā)病規(guī)律，首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有機(jī)肥(廄肥、綠肥、土雜肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤，使土壤持水量終年保持在60%～70%。同時要注意雨季及時排澇，從而提高樹體抗病能力。 　　  

3．發(fā)病初期，每隔15～20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期，每隔15～20天噴灑1次50%退茵特800倍液，或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。 

原始特征

　　銀杏身上有許多較為原始的特征。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”，在裸子植物中絕無僅有，但在蕨類植物中卻很常見。它的雄花花粉萌發(fā)時僅產(chǎn)生兩個有纖毛會游動的精子。這一特征在裸子植物中僅蘇鐵有，而在蕨類植物中也很普遍。這就說明，銀杏是一種比松、杉、柏等樹木更為古老的植物。所以植物學(xué)上將它列為一綱、一目、一科、一屬、一種。 

鑒別特征

　　落葉喬木，葉扇形，在長枝上散生，在短枝上簇生。球花單性，雌雄異株。種子核果狀。 

形態(tài)特征

　　為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細(xì)長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。 

　　種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質(zhì)，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)　 

　 　　礤石峪隱仙觀下山谷中，有兩株銀杏樹，已達(dá)千年樹齡，一雌一雄，下而盤根錯節(jié)，上面枝葉相連，不能分開，經(jīng)常有年輕人在樹下許愿，以得到堅貞不愈的愛情。 　　

為了美化城市或結(jié)合生產(chǎn)，有區(qū)別雌雄株的必要，現(xiàn)將其區(qū)分特征示之如下，以供參考： 　　雄株 　　

1．主枝與主干間的夾角??；樹冠稍瘦。且形成較遲。 　　

2．葉裂刻較深，常超過葉的中部。 　　

3．秋葉變色期較晚，落葉較遲。 　　

4．著生雄花的短枝較長（約1~4CM） 

雌雄　　

1．主枝與主干間的夾角較大；樹冠寬大，頂端較平，形成較早。 　　

2．葉裂刻較淺，未達(dá)葉的中部。 　　

3．秋葉變色期及脫落期均較早。 　　

4．著生雌花的短枝較短（約1~2cm）

種植方法

1．播種育苗種子宜采收顆粒大，樹齡在80年左右的母樹最好，采收的種子去皮陰干。南方可以秋播，北方以春播為宜。苗床宜選用透水性較好的沙質(zhì)壤土。 　　

2.利用萌蘗繁殖苗木在2月前后（北方化凍后）挖取基部半邊帶根的萌枝條，栽在苗圃里，直徑1厘米至4厘米均可。此法容易成活。約10年左右即可開花結(jié)果。 　　

3．扦插育苗在5月至6月份選用當(dāng)年生軟枝，剪成10厘米至15厘米，上留3葉至4葉，插入士中一半經(jīng)常噴水，保證葉片不干，約一個半月至兩個月即可生根。 　　

4．苗木移植銀杏直徑在5厘米以下可以裸根種植，6厘米以上一般要帶土培。裸根栽植的苗木，當(dāng)年是緩苗期。而帶土坨的苗木當(dāng)年能生長。小苗成行栽好后用水漫灌。而大樹栽植，最好是栽前將坑中灌滿水，待坑中水滲完后，將大樹植入坑中搗實，讓坑中的水返上來滋潤根部。下次澆水宜在坑邊挖引水溝盛滿水，讓水慢慢滲透到銀杏的根部。千萬不要大水漫灌，很多人移栽銀杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的。因為銀杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而發(fā)不出新根，根系逐漸腐爛。有些銀杏即使死了，它的葉子還能展開，甚至第二年、第三年還能發(fā)芽，但是葉子很小，待它體內(nèi)的營養(yǎng)耗光了，它才不發(fā)葉了。這就是銀杏的“假活”現(xiàn)象。而有些銀杏種下后第一年不發(fā)葉，甚至第二年也不發(fā)葉，如果掐皮，會發(fā)現(xiàn)皮是新鮮的，枝條也不干縮，這種樹不一定是死的，說不定第三年就能發(fā)出葉子來。這種現(xiàn)象又稱為銀杏的“假死”現(xiàn)象。確定銀杏假死還是假活，不能光看葉，重要的是看根。所以購買大苗，特別是從外購進(jìn)的假植苗，一定要看根是否發(fā)黑，如果是，說明這苗是假活苗，再便宜也不能要。新鮮的苗應(yīng)該是根的木質(zhì)部發(fā)白，根皮略呈紅色和木質(zhì)部緊貼。 　　

5．苗木的管理 　　

1．銀杏成活后無須經(jīng)常灌水，北方地區(qū)，化凍后發(fā)芽前澆一次水，5月如果天氣干旱，可澆一次水，因為這是銀杏—年中的生長高峰期。到了秋天，8月中旬是銀杏一年中第二個生長高峰期，可澆一次水，兩次灌水都可結(jié)合施肥進(jìn)行。 　　

2．施肥：苗圃地施肥可在春、夏兩季進(jìn)行，春季在兩行間每畝施入腐熟的有機(jī)肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕機(jī)旋耕一遍，使肥均勻搗入土中，大苗可開放射狀溝數(shù)條，將有機(jī)肥和表土拌勻填入溝中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小則在8月中旬補(bǔ)施一次。 　　

3．修剪：銀杏一般不用修剪，因為銀杏新梢抽發(fā)量少，即使是苗圃里的苗木，也應(yīng)盡量地保持多的枝葉，以利其加速增粗。將要出售苗木的前一年，將1.8米以下的枝條剪去，經(jīng)過一年的生長，可將剪口長滿，表皮光滑，枝干直立。 　　

4．中耕：適當(dāng)中耕可以改善土壤的通透條件，中耕對銀杏的須根起到了修剪作用，可以刺激更多的須根萌發(fā)，中耕的次數(shù)春秋各一次即可。 

5．防病治蟲：銀杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要蟲害是金龜子幼蟲（蠐螬）。幼苗期注意通風(fēng)排濕，疏松表土，噴施波爾多液，防止立枯病。防治蠐螬的辦法是盡量施用腐熟的有機(jī)肥，在施肥時，全園噴施一次3911農(nóng)藥500倍液，然后旋耕一遍，將噴施過藥的肥料，旋進(jìn)土里。另一種辦法是將麩皮、米糠等拌濕后，拌上敵百蟲藥，用桶裝兩天，讓其充分吸收了農(nóng)藥后，撒進(jìn)地里，然后中耕。還有一種辦法是每隔10米左右，埋一堆枯草，枯草上經(jīng)常澆些水，每隔兩個月掀開枯草，下面會有許多蠐螬，集中殺滅。 　　

6．結(jié)果樹的培養(yǎng)：銀杏為雌雄異株，異花授粉，所以結(jié)果樹應(yīng)配置授粉樹，銀杏的授粉能力很強(qiáng)，在微風(fēng)下順風(fēng)25公里都是有效的授粉區(qū)，雄樹和雌樹的區(qū)別是：雌樹枝條輪生明顯，枝條平展生長，葉色濃，而雄樹枝條直立互生。銀杏果園種植的間距為4米×6米，實生苗生長速度快，選取胸徑3厘米至4厘米的苗木，截頭進(jìn)行嫁接，一般用枝接，接穗選用3年生，皮色有光澤，并帶有3個至6個短枝，結(jié)果顆粒大的優(yōu)良品種為好。嫁接后3年至4年即可掛果。 

常見病蟲害

銀杏干枯病　 　　

癥狀：病菌侵入后，在光滑的樹皮上，產(chǎn)生光滑的病斑，圓形或不規(guī)則形。以后病斑繼續(xù)擴(kuò)大，患病部位漸見腫大，樹皮出現(xiàn)縱向開裂。春季，在受害樹皮上，可見許多枯黃色的龐狀子囊抱子座，直徑l一3毫米。天氣潮濕時，從子囊抱子座內(nèi)會擠出一條條淡黃色至黃色卷須狀分生抱子角。秋季，子座變枯紅色到醬紅色，中間逐漸形成子囊殼。病樹皮層和木質(zhì)部間，可見羽毛狀扇形菌絲體層，初為污白色，后為黃褐色。感病枝干的病斑蔓延，逐步使樹皮成環(huán)狀壞死，最后導(dǎo)致枝條和植株死亡?！?nbsp;　　

病原：銀杏干枯病，又稱銀杏胴枯病。病原為子囊菌綱、球殼菌目真菌。該病菌亦能侵染板栗等林木?！?nbsp;　　

發(fā)病規(guī)律：病原菌由傷口侵入，以菌絲體及分生孢子器在病枝中越冬，待溫度回升，便開始活動。長江流域及長江以南，3月底至4月初開始出現(xiàn)癥狀，并隨氣溫的升高而加速擴(kuò)展，直到10月下旬停止。分生孢子借助雨水、昆蟲、鳥類傳播，并能多次反復(fù)侵染。全國各主要銀杏產(chǎn)區(qū)均有分布，常見于生長衰弱的銀杏樹?！?nbsp;　　

防治方法：　 　　

①加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢，提高植株抗性。這是防治銀杏干枯病的關(guān)鍵措施?！?nbsp;　

②重病株和患病死亡的枝條，應(yīng)及時清理銷毀，徹底清除病原?！?nbsp;　　

③及時刮除病斑，并用1:100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑100倍液或0.1的升汞水、1%硫酸亞鐵溶液、石灰涂白劑涂刷傷口，以殺滅病菌并防止病菌擴(kuò)散。

銀杏葉枯病 　　

    在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后，將銀杏枯枝，病葉收集起來集中燒掉，以減少病原菌的蔓延， 　　

    根據(jù)發(fā)病規(guī)律，首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有機(jī)肥(廄肥、綠肥、土雜肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤，使土壤持水量終年保持在60%～70%。同時要注意雨季及時排澇，從而提高樹體抗病能力。 　　  

    發(fā)病初期，每隔15～20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期，每隔15～20天噴灑1次50%退茵特800倍液，或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。 

小卷葉蛾防治 　　

       冬季樹平涂白，用生石灰5公斤，敵敵畏0.1公斤，食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期，噴 1000倍的辛硫磷和氧化樂果。 　　

天牛防治 　　

用l份敵敵畏加水30份，加幾滴煤油，用棉球浸泡藥水后，塞入蛀洞，或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。